domenica 8 novembre 2009

Coltivare l’orto a distanza

Vivete in città, non avete un piccolo pezzo di terra da coltivare e non volete rinunciare ai sapori dell’orto? Sicuramente troverete interessante il progetto “le verdure del mio orto” dell’azienda agricola Giacomo Ferraris.

L’idea mi sembra semplice e geniale: potete affittare annualmente un appezzamento di terreno adatto al vostro nucleo familiare, scegliere le piante da coltivare in base alle preferenze alimentari e alle stagionalità e agricoltori esperti areranno, semineranno, si prenderanno cura in modo biologico del vostro piccolo podere e vi manderanno a casa il raccolto.

Lo trovo un modo nuovo e originale per garantirsi la verdura fresca tutto l’anno, o un’alternativa al supermercato per imparare a consumare secondo il ritmo delle stagioni. Se poi si è pigri come me e poco avvezzi a vanghe e badili…

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